生キャラメル作り　 [ 雑記 ] 　mai 4 2009

問題。これは何でしょうか。

正解は、生キャラメルポット！amazon で予約してたのだった。

ザラメ・牛乳・生クリームをポットに入れて、レンジで温める→ふたを回してかき混ぜる→ひやして固める。簡単ウマー。

プレーンは加熱不足だったのか、ミルクくさい仕上がり。チョコが食べやすい。
ザラメをフルーツシュガーとか和三盆に変えて試してみたいです。
ワックスペーパーで包むと可愛い　けど、溶けるので、持ち出せません。

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ご近所のバラが満開でした。（ゴミ捨て場でもある）