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  厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどを   すべて手作業にて取り除き使用します。   また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す   天然水を使用します。   【秘蔵熟成】   蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドして   ようやく「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。   ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われた名馬の名前です。       -----------------------------------------------------------------------------------------
  まずグラスに注いだときに、漂ってくる非常に気品高い香り♪♪この香りのよさは、他焼酎では   まず感じられないほどです。   つぎに口に含むと・・・!?一瞬だけですが、軟らかな水のような口当たりなのです、が!すぐに芳醇な   旨みがグッと口の中に広がってきます。 (幸せを感じる一瞬ですね。)   飲み終わった後に口の中に残る余韻、芋焼酎の粋を越えたやわらかな甘みが余韻として残ります。   「さすがっ!!」という一言。     ボキャブラリーの少ない店長@浜地では、お伝えすることが不可能な領域での美味しさです。   (もどかしいのですが・・・)                 とにかく満足していただける1本なんですよ。。   ※転売目的(オークション)のご購入はお断りします。
 濱田酒造謹製 : 赤兎馬(せきとば) 芋焼酎 3本セット 25度 1800ml
●4/10のダンナの誕生日に待望の赤兎馬の封を開けました! よだれを誘う(!?)香りですね!ワクワクして飲んでみると・・・ 『するっ』となめらかな喉ごしでスッキリ飲みやすかったです♪ 赤兎馬って名前だけ見るとワイルドな味を想像するのですが、なんのなんの、とっても上品♪大切に、大切に飲んでます。 ●しかし なんという味でしょうか?(びっくりさせたなら すいません) 早速 赤兎馬の封を切って ロックで一口 うっ 旨い旨すぎる!これなら ロックグラス 一杯 800円は取られるでと言うくらいの味でした。知り合いの居酒屋に営業をしたいくらいの感動でした。赤兎馬というのを私自身知りませんでちょっと高いなぁという感じで購入した次第ですが、安すぎましたよ。 ●本日届いた“赤兎馬”早速ためしてみました。 “良い酒は水に似る”という言葉がありますが… 本当に山から湧き出る名水のような。。。 透明な柔らかい水の感覚の中に芋の甘みと香りがあって…(^^) すぅ〜っといくらでも入ってしまう感じです。   (ヤバイ。。。大事に飲まなければ。。。)
             雑誌【dancyu(ダンチュウ)】に掲載されました。
特集 〜今宵も酒と肴に舌鼓〜
甘い香りとまろやかな味で魅了する、鹿児島県産芋焼酎 「三国志」に登場する”一日に千里走る”という名馬から名を借りたこの焼酎は、鹿児島県産のさつま芋「黄金千貫」と火山灰土・シラス台地の地下から湧き出す天然水が原料だ。まさに鹿児島の風土によって生まれた逸品。ゆっくりと熟成させ、芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやすい。さらに重厚でしっかりした味わいも魅力。一年を通してロックや水割りで楽しみたい。(dancyuより抜粋)

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