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供え 無料サンプルOK 雲南プーアル茶箱入 454g S173

雲南プーアル茶箱入(454g) S173

529円

雲南プーアル茶箱入(454g) S173

後発酵茶で、微生物(麹カビ)の働きにより発酵させた黒茶(プーアル茶)です。アルカリ度が高く広東料理の定番です。
【美味しい入れ方】
■お湯の温度 100度。茶葉の量3〜5g(150〜200cc程度のお茶を入れる時の目安)。
■洗茶(お湯を注ぎすぐに捨てる。湯通し程度)して召上りください。
洗茶することで 茶葉のちりやほこり、匂いを流しお茶の風味が増してきます。
■2煎目から飲みます。洗茶をせずにお飲みいただいてもかまいませんが、
洗茶した 方がより美味しく召上れます。
■3煎目以降は時間を少し長く調整してください。
■蒸らし時間、2煎目40秒〜1分、3煎目1〜1.5分、4煎目1.5〜2分、
5煎目2.5〜3分(時間はお好みで調整して下さい)。
茶葉の量・お茶の濃さも、お好みで調整してください。

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雲南プーアル茶箱入(454g) S173

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